Duur: > 10 minuten
Aantal porties: 1 persoon (goed voor twee broodjes of drie kleine broodjes)
Ingrediënten
- 3 geroosterde (glutenvrije) broodjes
- Halve avocado
- 1 klein blikje tonijn (60 gram) op water of olijfolie
- Handje groen olijven (ontpit) zo'n 20 gram
- Kwart rode ui
- Peper en zout
Bereiding
- Rooster de glutenvrije broodjes.
- Besmeer met een halve avocado (lekker rijp!).
- Laat een blikje tonijn uitlekken en verdeel dit over de broodjes.
- Snijd de olijven doormidden en verdeel.
- Snijd de ui in kleine stukjes en verdeel.
- Voeg peper en zout toe naar eigen smaak.
Stuur je foto door naar info@nienkevink.nl of tag me op Instagram @nienkevink_
Eetsmakelijk!
